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おやつラボでバースデーケーキ

by oyatsutakiko

お久しぶりのおやつラボ、昨年も来てくれた今年3年生の女の子です(*^^*)

今年も、自分のバースデーケーキを自分で組み立てたい、生クリームが苦手な妹さんのために、チョコ生クリームとのご希望でと、ご予約承りました。

用意したスポンジを、まず3枚にスライスするところからスタート。
幼稚園生の妹ちゃんもお手伝いします。


生クリームをハンドミキサーで立てます。
緊張しながらも、手際よくこなしています(^^)


チョコソースに立てた生クリームを少しずつ加えながら混ぜ合わせます。

チョコ生完成後、いよいよサンドです。妹ちゃんもしっかりお姉ちゃんのお手伝い♡

スポンジに、化粧水で潤いをあたえるようにシロップを打ちます。

3年生、手付きに迷いがありません(パチパチ✨)

ナッペ(上塗り)はお手伝いしたものの、絞りにも決めた後は迷いがない(^^)どうやら、本番に強いタイプと見た(☆_☆) キラーン!!

お持ちいただいたパイナップルとブルーベリーでデコレーションして、完成です❤️



小さな女の子との(もちろん男の子も)一緒に作るひとときは、私にとっても、子育ての復習をさせてもらっているような貴重な時間で、とっても楽しませていただいております。


自分が楽しんじゃって、後から、ああ、大丈夫だったかな、お持ち帰りの後、楽しい時間の少しでもお役に立ててたかな、

そして何年か、何十年か後、こんなことあったなぁって、思い出す時あるかなぁと、

おせっかいおばちゃんは、さまざま思うのです。


oyatsutakiko
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